Venezia Giulia Ribolla Gialla “Orange” Fiegl
19,00€
L’unione fa la forza. La Ribolla di Oslavia è un vino legato in modo indissolubile a Oslavia è alle persone di Oslavia. L’idea di macerare i vini bianchi, i cosiddetti “orange wine” nacque proprio sulle nostre colline, dalle menti di due produttori. Radikon e Gravner. Un paio di anni dopo vide la luce l’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia. Le fondamenta su quali poggia l’associazione sono, la Ribolla Gialla coltivata a Oslavia nel massimo rispetto dell’ambiente e la macerazione sulle bucce più o meno lunga.
Questa è la nostra idea di Ribolla di Oslavia
Ha un colore giallo carico che tende al dorato. Al naso arrivano profumi di fieno e di fiori essiccati, e sentori che ricordano la mimosa. Il bouquet è completato da sfumature di frutta secca, propoli e zucchero di canna. In bocca si presenta con un tannino elegante, integrato dalla mineralità e dalla sapidità.
Visto la sua complessità olfattiva, e la presenza discreta del tannino mi piace abbinarla a un piatto tipico di Grado:
– Il boreto alla graisana
Una zuppa di pesce, molto saporita (tanto pepe) e grassa (preparata tendenzialmente con pesci “grassi”)
Per ogni tuo acquisto, noi Fiegl, devolveremo il 10% della tua spesa, all’Associazione Scricciolo di Trieste che aiuta i bambini nati prematuri e le loro famiglie.
Nel 2020 abbiamo donato alla Associazione Scricciolo 1565€, usati per il progetto GreenTin. Nel 2021 sono stati raccolti 1800€ usati dall’Associazione Scricciolo per la manutenzione degli alloggi, destinati alle neo-mamme dei neonati ricoverati presso la terapia intensiva dell’ospedale Burlo Garofalo di Trieste.
Il ricavato del Natale 2022 verrà impiegato per sostenere il progetto dello psicologo in reparto e del follow up di lungo termine dei bambini dimessi.
Costo di spedizione 8€ Gratuita oltre i 150€! Help line: +39 328 2519405 Covid-19: la preparazione e l’evasione degli ordini segue il protocollo di sicurezza presente in azienda.
rocco brandini (proprietario verificato) –
il servizio è eccellente le bottiglie arrivano perfettamente imballate
l’unica nota stonata è: la ribolla macerata è esaurita ho avuto la fortuna di comprarne qualche bottiglia tempo fa , una grande emozione ad ogni bottiglia stappata
bravi bravi bravi
Giulio –
il vino in oggetto è frizzante?
grazie se risponderete
Matej Fiegl –
La Ribolla Gialla “Orange” è un vino bianco (con tonalità arancio) fermo. La Ribolla Gialla “Orange” è un vino macerato, infatti le bucce rimangono a contatto con il mosto per un periodo variabile, che va dalle 3 alle 4 settimane. Se le può interessare, un vino frizzante abbiamo il Fiegl Surlì